홈베이킹2 고구마 디저트 레시피와 인기 메뉴 소개 1. 고구마 디저트 레시피 고구마 찹쌀떡: 찹쌀가루와 고구마를 섞어 부드러운 반죽을 만들어 볼을 만든 후 썰어 바삭하게 구워낸다. 고구마 타르트: 바삭한 타르트 반죽 위에 달콤한 고구마 퓨레를 올리고 오븐에서 구워 완성한다. 고구마 아이스크림: 끓인 고구마를 갈아 설탕과 우유와 함께 섞어 얼린다. 부드러운 텍스처가 일품이다. 고구마 케이크: 고구마 퓨레와 박력분을 섞어 부드러운 케이크 도우를 만들어 굽는다. 케이크 위에는 달콤한 크림을 발라 완성한다. 2. 고구마 머핀 고구마 머핀 재료: 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 계란, 우유, 식물성 오일, 고구마 1. 고구마를 삶아 으깨서 퓨레 상태로 만든다. 2. 밀가루에 베이킹 파우더와 소금을 섞어준다. 3. 볼에 설탕, 계란.. 2024. 8. 5. 대추 맛 쿠키 - 신선한 대추의 맛을 만끽할 수 있는 레시피 소개 - 레시피 소개 신선한 대추의 고소하고 달콤한 맛을 즐길 수 있는 "대추 맛 쿠키"를 만들어보세요. 재료는 박력분 200g, 버터 100g, 설탕 100g, 계피가루 1작은스푼, 소금 1작은스푼, 대추 100g로 준비합니다. 1. 대추는 씨를 제거한 후 작게 다져 준비합니다. 2. 버터는 반죽이 부드럽게 되도록 미지근한 상태로 녹여 준비합니다. 3. 설탕, 계피가루, 소금을 순서대로 버터에 넣고 섞어줍니다. 4. 박력분을 체로 체쳐서 부드러운 가루 상태로 준비합니다. 5. 3번의 버터에 가루를 넣고 섞어 부드럽게 반죽합니다. 대추를 넣고 고루 섞어줍니다. 6. 반죽을 두께 약 1cm로 빚어 오븐팬에 올리고 화이트 초콜릿 혹은 땅콩가루 등을 곁들여 꾸미면 완성입니다. 온도 180도에서 15분 정도 굽면 끝.. 2024. 3. 22. 이전 1 다음